Blinis au saumon

par Pasca  -  16 Octobre 2013, 06:00  -  #Hors d'Oeuvre

Blinis au saumon

Rien de meilleur que des Blinis maison ... Et tout ça avec un pot de yaourt ;)

 

1 yaourt bulgare (ou brassé)

1 oeuf

1 pot de yaourt de farine

1/2 sachet de levure

1 pincé de sel

 

Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer 1h au minimum.

Faire chauffer une poêle, mettre un peu d'huile et déposer une petite louche de pâte. 

Laisser cuire jusqu'à ce que des petites bulles apparaissent au dessus du blinis. 

Retournez le et laisse cuire quelques seconde. 

Déposer sur le blinis une tranche de saumon, un peu de crème fraiche épaisse

et un trait de jus de citron... Dégustez!

 

Fred 25/12/2013 18:22

J ai deja vue ça quelque part hihih