Filet de dinde aux pruneaux

par Pascaline  -  2 Décembre 2013, 19:13  -  #Plat viande

Filet de dinde aux pruneaux

Très rapide et pour moi qui adore le sucré salé c'est un régal!

 

4 Filet de dinde

1 petit paquet de pruneaux d'Agen dénoyauté

huile sel poivre

1 verre d'eau

 

Découper le filet de dinde en aiguillette et les faire dorer

dans une sauteuse avec un peu d'huile.

 

Ajouter les pruneaux et mouiller avec un peu d'eau.

 

Laisser mijoter à couvert.

 

Servir avec un duo de purée de pomme de terre et haricot vert.