Crumble de fraise au speculos

par Pasca  -  17 Juin 2011, 10:14  -  #Petit goûter

Une recette toute simple mais qui fait son effet !!!

Crumble speculos pour 4 Personnes

 

400g de fraises

 65g speculos en miette

65g farine

65g beurre mou coupé en dés

 65g sucre cassonade

 

Mélanger tous les ingrédients et mettre le beurre en dernier. Malaxer avec les doigts. Couper les fraises et mettre au fond d'un ramequin, recouvrir entièrement avec la pâte a crumble en faisant des petits tas.

Cuire 20 min a 180C laisser refroidir et dégustez tiède!