Compote Pomme Cannelle Facile

par Pasca  -  29 Juin 2011, 19:03  -  #Petit goûter

Régime tout en Gourmandise!

Et oui en ce moment c'est toujours régime... mais hors de question que j'arrête de cuisiner!

 Donc un peu moins de beurre par ci, plus d'huile par là et en avant les épices!

 

  pomme.jpg

Pour cette compote de pomme maison... Rien de plus simple!

 

Pour 1 grand bocal de compote

10 pommes à cuire

1 bonne pointe de couteau de cannelle

1 verre d'eau

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Eplucher les pommes, enlever la queue et la base de la pomme en tournant un économe autour des extremités

Couper les pommes en deux et creuser le tronc

Couper les pommes en morceaux et les mettre à mijoter avec un verre d'eau.

Laisser cuire couvert à feu moyen jusqu'à ce que les pommes soient complètement molles

Mixer les pommes avec la cannelle

A déguster tiède ou froid!